いちごの魅力たっぷり!お取り寄せしたい厳選いちごスイーツ5つをご紹介!
いちごは好きな果物ランキングでは常に1位となっています。
そんなみんなに愛されるいちごの最大の魅力は、甘さだけでなく、ほどよい酸味があり、重たくないのでパクパクと食べられるところだと思います。
また、はっきりとした濃い赤とは対照的なコロンとしたフォルムも可愛いです!
その見た目の可愛さから、様々なスイーツやデザートのデコレーションにもよく使われます。
今回は王道のいちごを使ったお取り寄せの人気スイーツをご紹介したいと思います。
1.北の菓子 菓風 「北国のいちごプリン」
北の菓子 菓風は、大正10年創業の岩手県にある老舗和洋菓子メーカーです。
菓風の商品はフォトジェニックな見た目にこだわるのではなく、すべての技術を「おいしさ」だけに注いで作られています。
「北国のいちごプリン」はいちごの美味しさを贅沢に詰め込んだプリン。
こだわりの自家製ソースは品の良いフレッシュな甘さが魅力。
そして、牛乳と生クリームがいちごの酸味と甘みを存分に引き立てます。
さらに、スライスされた苺が加わることで食感を際立たせ、贅沢な三重奏を奏でている逸品です。
2.長岡京の老舗和菓子店みずは北川「いちご大福6個箱」
京みずはは、「みずみずしさこそ和菓子の生命」をモットーに京菓子職人が1つ1つ熟練の伝統技法で作り上げている京都の和菓子店です。
新鮮な素材と水にとことんこだわり、職人が1つ1つ丁寧に作り上げている和菓子は、人気の高い商品も多数。
京みずはの人気商品の1つ「いちご大福」は、新鮮な大粒Lサイズのいちごを北海道テボ豆の白あんとふわふわの白い求肥餅で優しく包んでいます。
中のいちごは、時期によって新鮮なものを全国のいちご農家から取り寄せ。
自家製の北海道テボ豆といちごの酸味がベストバランスな一品に仕上がっています!
通販の場合到着した日が消費期限当日となりますので、注意が必要です。
いちごの瑞々しさを存分に味わいたい!人にオススメな大福です。
3.ジョリーフィス「苺のわっ菓」
ジョリーフィスは広島の人気洋菓子店の「苺のわっ菓」。
甘酸っぱいイチゴの味わいが楽しめる、直径14cmの大きな大きな焼きドーナツです。
一般的なドーナツの大きさが約6㎝なので、大きさにびっくりです。
ふんわりと柔らかく仕上げた焼きドーナツに苺のチョコをつけ、その上にフリーズドライにした苺を飾って、かわいらしく仕上げました。
一口食べれば甘酸っぱい苺の風味が口に広がり、ドーナツの柔らかな食感とやさしい甘さ。
フリーズドライのイチゴのカリッとした食感が重なって夢中にさせてくれます。
見た目も可愛く、ドナーツを買って来たと言ってギフトで渡したら、大きさと可愛らしさにサプライズしてくれる事、間違いなしです。
4.focetta 天空のいちごロールケーキ
「focetta」は、大阪の北浜にあるスイーツ工房です。
「天空シリーズ」で有名な人気店。
「天空のいちごのロールケーキ」は、一粒丸ごと贅沢に使われた大粒の完熟苺を、ふわふわしっとりした食感のスポンジで巻いた優しい味わいのロールケーキです。
いちごは季節に応じてその時一番の大粒の完熟いちごを厳選して一粒丸ごとに使用。
どこを切っても”いちご”が見える様に贅沢に詰めてます。
さっぱりとした生クリームは北海道の良質な生乳を使用して作られた乳脂肪40%の
純生クリームを使用。甘さ控えめで、軽やか。
さっぱりとした生クリームとふんわり、しっとりとしたスポンジ、完熟いちごの絶妙なバランスを是非お楽しみください。
5.セルフィユ軽井沢「極上いちご白トリュフ」
セルフィユ軽井沢は軽井沢の食料品ブランドです。ジャム作りが盛んな軽井沢で、可愛らしい瓶詰めにされたこだわりのジャムやスイーツを販売しています。
セルフィユ軽井沢でプチギフトに大好評なのが極上いちご白トリュフ!
フリーズドライにしたさくさくの完熟いちごを、ミルキーなホワイトチョコレートでコーティング。
なめらかなホワイトチョコレートと、いちごの甘酸っぱさをぎゅっと濃縮したフリーズドライいちごの美味しさが、お口の中で広がります!
1粒ずつ個包装になっているので、食べやすく、シェアしやすいのも人気のポイントです。
日頃の感謝の気持ちを伝えるちょっとしたプチギフトに。
まとめ
今回の記事はいかがでしたか?気に入ったものがありましたか?
どれも、いちごの魅力をさらに引き出す素敵なスイーツ揃いでしたね。
さすが、王道のいちごを使った人気スイーツです。
いちごの本来の時期は春~初夏なんですが、技術進化に伴い現在では冬~初夏まで
長い期間になっているんですよ。技術進化に感謝です。
お気に入りのいちごのスイーツをお取り寄せして、是非その味をお試しください。