【2023年最新】おすすめ栗スイーツ5選｜栗の人気お菓子をお取り寄せ
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少しずつ涼しくなって来ましたね♪
ようやっと秋が到来した感があります。秋と言えば…食欲の秋！秋の味覚は数あれど、欠かせないのが“栗”。優しい甘さとホクホクとした味わい、その旨みを生かした栗スイーツは、モンブラン、ロールケーキ、栗きんとき、栗の羊羹、栗のどら焼き等々。なんか書いてるだけでも美味しそう(笑)
一口に栗スイーツと言っても、色々な種類がありますね。
今回は栗好きの方は必見！そうでない方も食べたら栗の虜になる様な栗スイーツを紹介します♪
1．栗粉餅 新杵堂
新杵堂は岐阜県中津川市で昭和23年に創業した人気和・洋菓子店。
新杵堂発祥の栗菓子と言えば「栗粉餅」♪
岐阜・中津川で長年愛されてきた栗菓子「栗粉餅」は、
地元でも秋にしか食べることが出来ない季節限定の栗菓子です。
栗粉餅本家の新杵堂で作る栗粉餅は、
岐阜県産餅米の柔らかく粘りのある一口大のお餅に
国産栗100％の栗の粉をまぶした、栗の味をそのまま生かしたお餅。
栗粉は細かく処理せず、あえて大粒のそぼろ状にすることで、風味のある香りとなめらかな口当たりがします。
登場以来、改善を重ね続け昭和45年には岐阜県菓子展示品票会で最高名誉賞を受賞。
まぶした栗のさっぱりとした香りとお餅の柔らかい食感を存分に楽しめる逸品。
秋限定品ですのでお早めに取り寄せて秋を感じましょう。
2．行列のできる和栗モンブラン専門店「栗りん」栗千本（黄金）
数々のメディアで紹介されている逸品。
「五感で楽しむモンブラン」をコンセプトに、和栗本来のおいしさを提供している和栗モンブラン専門店「栗りん」の「栗千本」です。
箱も高級感あり、手土産やプレゼントしても絶対に喜ばれる♪
ちなみにお店の名前を聞いて、個人的に思った事が「くりりん」…ドラゴンボール。
と思いましたが「栗りん」の読み方は、「くりりん」じゃなくて「くりん」です。
絶対「くりりん」だと…思った。
話はずれましたが、「栗りん」 の人気の秘密は、強い素材へのこだわり。
モンブランを五感で味わっていただくための一切手を抜かないこの強いこだわりが、人気の秘密です。
最高の和栗を使用。
生クリームは北海道産のミルクを丁寧にかきまぜ、極限までなめらかで上品な甘みの生クリームに仕上げています。
大福は毎日手作り。皮はとろけるような感覚になるように薄くしていきます。
その年最高の栗を贅沢に使用したクリームをたっぷり包んだもちもちの大福と、他では味わえない香り豊かな和栗モンブランを是非楽しんでください。
3．丹波栗のロールケーキ 中島大祥堂
創業100年を超える老舗の中島大祥堂。
関西を中心に店舗展開をしている有名店です。
そんな中島大祥堂の栗スイーツは各メディアでも絶賛。
その中でも好評なのが丹波の栗を贅沢入れたロールケーキ。
丁寧に泡立てた生地をオーブンで丁寧に焼き上げ、一つ一つ丁寧に巻いたこだわりのロールケーキは素材もこだわりが光る逸品！
- 生クリームは北海道・釧路のフレッシュクリーム
- 生地は兵庫県産小麦、兵庫県産「奥丹波」の黄身使用
- 別立て製法でつくったふわふわ、しっとりしたスポンジ生地
- 栗は有名な丹波栗を贅沢に使用
どこを切っても丹波栗がでてきます！
北海道産生クリームと丹波栗が合わさった、絶妙な甘さが特徴の贅沢な丹波栗のロールケーキ。
贈り物やご自宅用に是非、味わってみてください♪
4．栗きんとん 中津川・美濃屋
岐阜県中津川市は言わずと知れた栗きんとん発祥の地として有名。
栗きんとんの歴史は、江戸時代までさかのぼります。
中山道の宿場で栗をゆで、茶巾で絞ったの出したのが始まりとされています。
中津川市では発祥の地と言う事もあり栗きんとんを売りにする和菓子屋さんは数多存在。
その中の美濃屋さんは創業1899年と百余年の老舗。
今も昔からの伝統の製法にこだわり、竹べらを使っての手ぼり、4代目店主が栗の選別、洗い、そして一釜一釜丁寧に炊き上げています。
栗は熊本産と中津川産の特選栗を使用しております。
栗きんとんの、栗にはグラニュー糖のみを加えている。
栗本来の味を大事にした上品な甘さです。
粒は多きく、栗本来の味を感じる栗きんとんでほっこりしましょう(^^♪
5．栗蒸し羊羹１本 玉華堂
静岡県磐田市にある「玉華堂」は創業明治23年の老舗和菓子店。
最近でもテレビやラジオ、雑誌に取り上げられ”極プリン”が有名な人気店です。
そんな玉華堂の秋の限定商品が栗のほっくりとモチモチ食感が好評の栗蒸し羊羹。
玉華堂の栗蒸し羊羹は、今年収穫され厳選した国産の和栗！
産地より仕入れた栗をひとつひとつ丁寧に皮をむいて取り出して使用しています。
栗本来の甘さを活かした、上品な趣のある風味の栗蒸し羊羹です。
レビューを見ていただけれ分かる通り、皆さん大満足しています♪
今年収穫された栗がなくなり次第終了してしまいます。
季節限定ですのでお早めに(^^♪
6．噂の栗どら 御菓子処 餅信
大正9年創業の御菓子処 餅信。
岐阜県各務原市で伝統の味・文化・技法を受け継ぎながら、新しさを追求した和菓子で大人気のお店。
お店の中でも一番人気が噂の栗どら‼
厳選された素材達を使った逸品。
実店舗で年間30万個を売り上げる…すごい数です。
極軟のとっても柔らかい大粒栗を2個分使い、自慢の自家製つぶあんとふんわり軽くホイップした北海道産フレッシュバターとの相性もバッチリ♪
どら焼きの皮が閉じられないほどのボリューム満点ですが、甘さ控えめなのでペロリといけちゃいます(^^♪
ひとくち食べれば、笑みがこぼれる。ふたくち食べれば、ほほ落ちる。
全部食べればもう虜。そんな噂の栗どらを楽しましょう。
まとめ
おすすめの栗を使ったスイーツ6種類、紹介しました！
どれもこれも栗好きにはたまらないスイーツ♪
今年は10月もなかばのに昼間は25度前後をいく異常な気候？
…去年はもう少しは涼しかった様な気がしますが。
コンビニとかスーパーでは早くもクリスマスケーキ・おせちの予約が始まっています。
今年の秋は短いような気がするので季節限定の栗のスイーツは早めに取り寄せて楽しみましょう(^^♪
