人気上昇中! 注目のバームクーヘンランキングBEST5
スイーツの定番のひとつバームクーヘンは、大人から子供まで人気が高く、おみやげにも最適です。最近は、バームクーヘンのレベルも高くなり、専門店も増えてきました。そこで、いま人気が上昇中の注目バームクーヘンのランキングBEST5をご紹介します。
第5位.治一郎『治一郎のバームクーヘン』
「職人技の傑作」だと自他ともに認める逸品が、バームクーヘン専門店「治一郎」の代表作『治一郎のバームクーヘン』です。バターの濃厚さがほかのバームクーヘンとは一線を画します。食べるとジュッとバターがしみ出るほど濃厚なバター風味。それでも、甘すぎず、やわらかなしっとり生地はやみつきになります。とにかく濃厚なバームクーヘンが食べたいときには一押しです。
公式ページ:治一郎『治一郎のバームクーヘン』
第4位.ねんりん家『マウントバーム』
ねんりん家の『マウントバーム』は、バームクーヘンのフランスパンと言われています。「少し固めの食感が忘れられない」と大人気のバームクーヘン。長い時間をかけて生地を焼くからこそできる逸品です。バターの風味はしっかり濃厚なのに、甘すぎずくどすぎずの絶妙バランス。皮がカリカリなのに、中はしっとりです。チョコレートでコーティングしたショコラ&ココアも試して見ましょう。
公式ページ:ねんりん家『マウントバーム』
第3位.ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ『バウムシュビッツ』
ドイツにあるバームクーヘンの老舗「ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ」のバームクーヘンは、まさに正統派の代表格。正統派の「ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ」だからこそ、1口サイズの『バウムシュビッツ』がおすすめです。ぎゅっと味が濃縮した小さなバームクーヘン。コーティングのチョコレートもややビターな大人の味です。パッケージもすてきなので、おみやげにもぴったり。
公式ページ:ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ『バウムシュビッツ』
第2位.クラブハリエBスタジオ『バームクーヘン』
チョコレートやカフェでも有名なクラブハリエ。その「クラブハリエ」のバームクーヘン専門店「Bスタジオ」がお届けする、その名も『バームクーヘン』です。しっとりした生地と、しっかりコーティングした糖衣が絶妙で、ふわふわした忘れられない食感。糖衣も甘すぎません。飽きのこない定番のバームクーヘンです。
公式ページ:クラブハリエBスタジオ『バームクーヘン』
第1位.石屋製菓『白いバウム TSUMUGI』
「白い恋人」で有名な北海道のスイーツ名店、石屋製菓。その石屋製菓が「白い恋人」のチョコレートをコーティングに使った絶品バームクーヘンが『白いバウム TSUMUGI』です。やわらかくて濃い味がたまりません。生地にもホワイトチョコレートが練りこまれていますが、生地はふんわりとやわらかめ。白い見た目にもすっかり心奪われる北海道のスイーツです。
公式ページ:石屋製菓『白いバウム TSUMUGI』
まとめ
いかがでしたか? この記事では、いま人気のバームクーヘンBEST5をご紹介しました。日本のスイーツ技術を生かしたバームクーヘンから、ドイツ100年の伝統の味まで、ぜひひとつひとつ試していきたいですね。お取り寄せができる商品もたくさんあります。フォーマルなおみやげにもおすすめです。